ノンオイル♪ノンエッグ♪餡蒸しパン～
hanaミチ @cook_40029263
蒸しパン生地にあんこを混ぜました。卵・油は使っていません。
餡のみの甘さでやさしい蒸しパンに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ちょこっと餡を食べたいときに手軽に作れる蒸しパンを考えました。
ノンオイル♪ノンエッグ♪餡蒸しパン～
蒸しパン生地にあんこを混ぜました。卵・油は使っていません。
餡のみの甘さでやさしい蒸しパンに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ちょこっと餡を食べたいときに手軽に作れる蒸しパンを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の用意をする。
ボウルに○をいれ、粉が均一になるよう、また塊をなくすようにしっかり混ぜる（スプーンでOK) -
- 2
別のボウルに●をいれ餡をほぐすように混ぜる。
-
- 3
2の中に1を少しずつ、入れては混ぜ、入れては混ぜていく。
-
- 4
3を蒸気の上がった蒸し器にセットし8分程蒸す。
-
- 5
ふわっとぱっくり蒸しあがりました♪
-
- 6
火傷をしないように盛り付けて出来上がり。
-
- 7
割るとこんな感じに粒餡が生地に混じっています。
-
- 8
カップは、オーブンでもレンジでもいけるものを、プリンカップに重ねて使っています。
（100均、お弁当コーナーに売ってます） -
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、好みで餡の量を調節する場合は牛乳量も加減をするといいと思います。牛乳でも、水でも、豆乳でもいけると思います。私は低脂肪乳を使いました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472863
