★万能調味料★玉ねぎ味噌

Name: ★万能調味料★玉ねぎ味噌
Yield: 密閉容器500cc分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 大3個; 味噌 大さじ3

漬け込むほど、トロトロのペースト状に。密封容器に入れて1週間は持ちます。お味噌汁や炒め物など様々な料理に大活躍です。
このレシピの生い立ち
・玉ねぎのアリシンと酢のクエン酸で血液サラサラ効果が期待できます。

・たまねぎを切った後、15分ほど空気にさらすと血液サラサラ成分が倍増しますよ。

・たまねぎを切った後、15分ほど空気にさらすと血液サラサラ成分が倍増しますよ。

材料

密閉容器500cc分

漬け込むほど、トロトロのペースト状に。密封容器に入れて1週間は持ちます。お味噌汁や炒め物など様々な料理に大活躍です。
生姜を入れると風味が加わり、美味しいので、こちらもおすすめです。

道産子美鈴 @cook_40031469

2007/02/19 04:29に公開

旬の素材をシンプルに楽しむ。保存、茹でる、焼くなど基本ってやっぱり大事。クイックレシピやまるごと食べられるエコレシピなどもアップしていきたいと思います！毎日が美味しいの発見！！美味しいは楽しい！！美味しいつぶやき（笑） http://twitter.com/dosankomisuzu

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