◎の材料を混ぜ、約半分と○で肉に下味をつけます。

野菜を細切りにし、同時進行でお湯を沸かし韓国春雨を茹でます。

卵を薄く焼き、細切りにしておきます。

強めの火加減で野菜を少量のサラダ油で炒め、塩コショウで薄く味をつけお皿等に出します。

春雨が出来たら①の残りの調味料と絡めて置きます。

肉を炒め、火を止めて野菜と春雨を混ぜ、卵をのせて出来上がりです。