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ちょっとだけ贅沢ホットドッグ
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ちょっとだけ贅沢ホットドッグ-レシピのメイン写真

ちょっとだけ贅沢ホットドッグ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

卵で巻いたソーセージをフライにしてパンに挟みました。パンに挟まず、おかずにしても十分美味しい!
このレシピの生い立ち
昔!私がOLと呼ばれていた頃。。。神谷町の確か?木村やさんというパン屋さんにこんな感じの調理パンがあったような。。。出勤途中、毎朝寄って買ったものです!!

卵で巻いたソーセージをフライにしてパンに挟みました。パンに挟まず、おかずにしても十分美味しい!
このレシピの生い立ち
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ちょっとだけ贅沢ホットドッグ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

卵で巻いたソーセージをフライにしてパンに挟みました。パンに挟まず、おかずにしても十分美味しい!
このレシピの生い立ち
昔!私がOLと呼ばれていた頃。。。神谷町の確か?木村やさんというパン屋さんにこんな感じの調理パンがあったような。。。出勤途中、毎朝寄って買ったものです!!

卵で巻いたソーセージをフライにしてパンに挟みました。パンに挟まず、おかずにしても十分美味しい!
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材料

3個分
  • ソーセージ(ウインナー) 3本
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ1
  • ホットドッグ用パン 3個
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    卵をとき少量の水を加えた水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。玉子焼きの要領でソーセージを巻く。ソーセージ1本につき2度卵を流しいれる。

    • ちょっとだけ贅沢ホットドッグ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を同量の水でとき1の卵巻きソーセージにつけ、続いてパン粉をつけて揚げる。

    • ちょっとだけ贅沢ホットドッグ作り方2写真
  3. 3

    断面図!!このままお弁当のおかずにもGOOD♪

    • ちょっとだけ贅沢ホットドッグ作り方3写真
  4. 4

    コッペパンに挟んでソースをかければ、ちょっと贅沢なホットドッグの出来上がり!

    • ちょっとだけ贅沢ホットドッグ作り方4写真

コツ・ポイント

溶き卵に水溶き片栗粉を入れると薄焼き卵が破けません。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2006/04/06 01:13に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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このレシピのキーワード

片栗粉 ソーセージ 卵 小麦粉

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