10min タコの赤いカルパッチョ
いちころん @cook_40021951
１０分でできるよ！タコが隠れてしまって見えませんが、タコのカルパッチョです。いつもは玉ねぎと浅葱のトッピングで作りますが今日は「赤｣をテーマにトマトとパプリカを使ってみました。見た目で楽しめるし簡単でとっても美味しいヨ♥
このレシピの生い立ち
いつも作るタコのカルパッチョを見た目を豪華にアレンジしました。
10min タコの赤いカルパッチョ
１０分でできるよ！タコが隠れてしまって見えませんが、タコのカルパッチョです。いつもは玉ねぎと浅葱のトッピングで作りますが今日は「赤｣をテーマにトマトとパプリカを使ってみました。見た目で楽しめるし簡単でとっても美味しいヨ♥
このレシピの生い立ち
いつも作るタコのカルパッチョを見た目を豪華にアレンジしました。
作り方
- 1
パプリカと玉ねぎは薄切りにする。玉ねぎを塩もみして水にさらす。水菜は５cm幅に切る。プチトマトは横にスライスする。
- 2
タコを薄く削ぎ切りにしてお皿に敷きつめる。その上に水にさらしていた玉ねぎの水気を絞り乗せる。その上に、パプリカと水菜を順に乗せ周りにトマトを飾る。
- 3
上からマヨネーズをかけて煎りゴマを振る。最後にドレッシングをかけて出来上がりー♪
コツ・ポイント
酢の効いたドレッシングにすることがポイントです。
ドレッシングはイタリアンも合うけど、和風でもかなり美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
たこのカルパッチョ風サラダ♪ たこのカルパッチョ風サラダ♪
レシピID:17450729の「サラダ感覚スパ☆わさマヨソースがけ♪」を参考にタコを使ったｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風サラダです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473530
