抹茶ケーキ

抹茶ケーキ

Ｋｅｉ @cook_40022726

卵・乳製品・白砂糖不使用。子供の大好きな抹茶味のケーキです。
小麦粉アレルギーさんは米粉（リファーヌ）を使って下さい。ちょっとモチッとして和菓子のようになりますよ！
このレシピの生い立ち
思いつき

卵・乳製品・白砂糖不使用。子供の大好きな抹茶味のケーキです。
小麦粉アレルギーさんは米粉（リファーヌ）を使って下さい。ちょっとモチッとして和菓子のようになりますよ！
このレシピの生い立ち
思いつき

抹茶ケーキ

Ｋｅｉ @cook_40022726

卵・乳製品・白砂糖不使用。子供の大好きな抹茶味のケーキです。
小麦粉アレルギーさんは米粉（リファーヌ）を使って下さい。ちょっとモチッとして和菓子のようになりますよ！
このレシピの生い立ち
思いつき

卵・乳製品・白砂糖不使用。子供の大好きな抹茶味のケーキです。
小麦粉アレルギーさんは米粉（リファーヌ）を使って下さい。ちょっとモチッとして和菓子のようになりますよ！
このレシピの生い立ち
思いつき

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

★小麦粉 1カップ
★抹茶小さじ2
★ベーキングパウダー小さじ1
○豆乳大さじ3
○100％りんごジュース大さじ3
○はちみつ大さじ3
○サラダ油大さじ3
甘納豆好みの量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

○オーブンを１８０℃に温める。
2

ボールに★の粉類を入れ、空気を含ませるように泡だて器で混ぜる。
3

○の液体類を別のボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
4

2のボールに3を入れ、ゴムベラで練らないように気をつけて、さっくりと混ぜる。甘納豆を加え、さっと混ぜる。
5

パウンド型に流し、オーブンで25分程度焼く。竹串をさして何も付かなければＯＫ。好みでアイシングをかけても、見た目、味共に◎

コツ・ポイント

りんご糖は、はちみつや、メイプルシロップ等に変更可。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Ｋｅｉ @cook_40022726

2006/03/06 04:00に公開

卵・バターなしのお菓子作りをメインに色々アレンジしてます。長男・次男共にアレっ子だったので、アレっ子ママさんのお菓子作りに少しでも役に立てたら嬉しいな。