カレーをリメイク♪ポテトサラダ

mitumame
mitumame @cook_40033241

小さなおかずがほしい時に助かる残ったカレーでリメイクサラダです^^
このレシピの生い立ち
ごく少人数な我が家なのに大量発生しがち…で、毎日なんかしらのリメイク品がテーブルに乗っております…これもそんないつものやつ^^♪

カレーをリメイク♪ポテトサラダ

小さなおかずがほしい時に助かる残ったカレーでリメイクサラダです^^
このレシピの生い立ち
ごく少人数な我が家なのに大量発生しがち…で、毎日なんかしらのリメイク品がテーブルに乗っております…これもそんないつものやつ^^♪

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材料

  1. 新じゃが 小2個
  2. カレー 大さじ2
  3. ドレッシング 大さじ1
  4. 粒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    1cm角に切ったジャガイモを茹で、ドレッシングとあえてからカレーも加え混ぜる

  2. 2

    お皿に盛り付け、上からたっぷりコショウを挽いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ポテトをマッシュしてしまうとただのカレーペーストになるのでご注意を…ベースのドレッシングはシーザーが一番人気です^^v

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mitumame
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簡単シンプル&つまみ多めのキッチンです^^最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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