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ウチの簡単万能ネギソース♪
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ウチの簡単万能ネギソース♪-レシピのメイン写真

ウチの簡単万能ネギソース♪

mitumame
mitumame @cook_40033241

市販のすし酢を使って簡単ネギソース♪今宵は砂肝のから揚げのおともに…♪ん～また酒がすすむッ
このレシピの生い立ち
何度も配分を変えてを繰り返して、今のところのNO1デス（＾＾）すし酢便利ですね～～　なくてもいいんですがまろやかなニンニク醤油が好きなので使っています＾＾

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mitumame
mitumame @cook_40033241

市販のすし酢を使って簡単ネギソース♪今宵は砂肝のから揚げのおともに…♪ん～また酒がすすむッ
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何度も配分を変えてを繰り返して、今のところのNO1デス（＾＾）すし酢便利ですね～～　なくてもいいんですがまろやかなニンニク醤油が好きなので使っています＾＾

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材料

  • 【ネギソース】
  • ◇すし酢 大さじ2
  • ◇砂糖 小さじ1
  • ◇醤油（ニンニク醤油） 小さじ1
  • ◇ごま油 小さじ1～2
  • 長ネギか細ねぎ（みじん切り） 適量
  • 【から揚げ（砂肝）】
  • 砂肝 200ｇ
  • 小麦粉 適量
  • ●ニンニク醤油 大さじ1と1/2
  • ●七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすく切った砂肝に●をなじませ、小麦粉をまぶしカラッと油で揚げる

  2. 2

    ボールに◇をいれよく混ぜ、ネギを加える

  3. 3

    盛り付けた①に②を適量かけて出来上がり♪

  4. 4

    鳥のから揚げで（下味は薄めがおすすめです）　

    • ウチの簡単万能ネギソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツはとくにありません（＞＜）…ごま油の入れすぎに注意…以外はお好みで加減してみてください＾＾

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/03/04 11:03に公開
簡単シンプル＆つまみ多めのキッチンです＾＾最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

から揚げ にんにく 砂肝 こねぎ 小麦粉 長ネギ

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