もちたま巾着

もちたま巾着-レシピのメイン写真

もちたま巾着

まうなん @cook_40032149

うちのおでんの定番の具です。
このレシピの生い立ち
あまりに当たり前に作ってたけど、「そういえば、売ってるおでんには入ってないよな・・・」と思って、レシピアップしてみました。

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あまりに当たり前に作ってたけど、「そういえば、売ってるおでんには入ってないよな・・・」と思って、レシピアップしてみました。

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材料

2個分

油揚げ 1枚
もち 1個
卵 1個
醤油少々

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作り方

1

油揚げを油抜きして半分に切り、袋状に開く。
2

餅は4等分に切る。卵はよくときほぐして、醤油を混ぜておく。
3

油揚げに切った餅2個と卵を半分ずつ入れ、楊枝で閉じる。
4

煮立ったおでんにいれ、火が通るまで煮る。（3～5分）

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まうなん @cook_40032149

2007/02/21 03:45に公開

子ども4人猫(♂)1匹夫一人。セブンイレブンのチーズケーキが好き。

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このレシピのキーワード

巾着お餅卵油揚げ

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