アメリカの朝食パン

Name: アメリカの朝食パン
Yield: １８cm×１８cmスクエア型（パイレックス）
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーングリッツ ２４０ｃｃ; 強力粉 ２４０ｃｃ; 牛乳 ２４０ｃｃ; サラダオイル ８０ｃｃ; ベーキングパウダー 小さじ２; 砂糖 大さじ５; 塩 小さじ２分の１; 卵 Ｌサイズ１個

えりかちょむ @cook_40027230

日本ではそうそう使わないコーングリッツ。歯ごたえと独特の味がたまら⊂(　ω　)⊃ﾅｰｲ　米軍基地でよく買って食べました。　簡単に作れるのでアメリカでは朝食パンとしてよく食べられています。
このレシピの生い立ち
子供の頃よく米軍基地で買って食べました。懐かしい素朴な味な上、すぐ作れるので冷凍庫に常備しておいても☆･ﾟ:*ヾ(●´∀｀)ﾉｪｪｬﾅｰｨ･ﾟ:*☆

アメリカの朝食パン

えりかちょむ @cook_40027230

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材料

１８cm×１８cmスクエア型（パイレックス）

コーングリッツ２４０ｃｃ
強力粉２４０ｃｃ
牛乳２４０ｃｃ
サラダオイル８０ｃｃ
ベーキングパウダー小さじ２
砂糖大さじ５
塩小さじ２分の１
卵Ｌサイズ１個

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作り方

1

★下準備として→●オーブンを２００℃に温めておく。●強力粉・コーングリッツ・砂糖・ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。●焼き型にサラダオイル（分量外）を塗っておく。
2

ふるった粉類をボウルに入れ、真ん中にくぼみを作り、牛乳・サラダオイル・溶き卵を流し入れる。
3

②の材料がよく合わさるようにかき混ぜる。→多少粉っぽく、だまがある感じで((Ｏ´ω`Ｋ))b
4

焼き型に③の生地を流し入れ、オーブンで２０～３０分ほど焼く。表面がキツネ色になり、竹串を中心に刺して生地がつかなければ完成°+(*´∀｀)ｂ°+°
5

★お好みでバター＆メープルシロップをつけながら食べても°+(*´∀｀)ｂ°+°