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野菜たっぷりスープ 65kcal
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野菜たっぷりスープ 65kcal-レシピのメイン写真

野菜たっぷりスープ 65kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

具だくさんのスープです。野菜をたくさん食べさせたいときに中に入る物を変えて作っています。
このレシピの生い立ち
野菜を食べるスープを作りたくて・・・(*^_^*)!

具だくさんのスープです。野菜をたくさん食べさせたいときに中に入る物を変えて作っています。
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野菜たっぷりスープ 65kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

具だくさんのスープです。野菜をたくさん食べさせたいときに中に入る物を変えて作っています。
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野菜を食べるスープを作りたくて・・・(*^_^*)!

具だくさんのスープです。野菜をたくさん食べさせたいときに中に入る物を変えて作っています。
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材料

一人分
  • 鶏肉 10g
  • キャベツ 30g
  • じゃがいも 25g
  • 玉葱 20g
  • にんじん 10g
  • マッシュルーム(缶) 10g
  • コンソメ 1g
  • しょうゆ 1g
  • マーガリン 0,5g
  • 塩・こしょう 適量
  • パセリ 0,05g
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作り方

  1. 1

    鍋に玉葱とにんじん、マッシュルームをいれ煮立て鶏肉を入れアクをとる。

  2. 2

    じゃがいもを入れ柔らかくなったらキャベツを加え調味料を入れる。

  3. 3

    仕上げにマーガリンを加え塩こしょうで味を調えパセリをちらす。

コツ・ポイント

マーガリンは風味付け!バターでもOK!
鶏肉はベーコンやソーセージでもOK!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/02/28 13:23に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 鶏肉 にんじん キャベツ じゃがいも マッシュルーム 玉ねぎ

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