完熟バナナココアケーキ

完熟バナナココアケーキ-レシピのメイン写真

完熟バナナココアケーキ

tobimama @cook_40022010

今朝、焼きました！フライパンで焼くバナナケーキです。純ココアを入れたら・・・少し大人向き？コーヒータイムのおともに(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
朝、バナナが『(^_^)/~私を・・・何とかして～』といってたような気がして・・・(*^_^*)!

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今朝、焼きました！フライパンで焼くバナナケーキです。純ココアを入れたら・・・少し大人向き？コーヒータイムのおともに(*^_^*)!
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材料

２０cm型

完熟バナナ３本
卵２コ
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ1
マーガリン大さじ2
牛乳 100cc
純ココア大さじ2
ホットケーキミックス 200g

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作り方

1

卵、砂糖、はちみつ、マーガリンをボールに入れてよく混ぜる。
2

１に純ココア、ホットケーキミックス、牛乳をよく混ぜ、つぶしたバナナ２本分を入れ混ぜ厚手のフライパンに入れ蛍火で蓋をして焼く。
3

輪切りにしたバナナ１本分を上にのせ、ゆっくり焼いている間にバナナが生地に沈んでいく・・・40～45分くらいで竹串を刺してついてこなければOK!

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tobimama @cook_40022010

2006/03/28 11:32に公開

３年前～２人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、２人を見送り独り暮らしになりました。１人分の料理を作るのは難しいですね😵

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このレシピのキーワード

ケーキココアバナナはちみつ牛乳卵ホットケーキミックス

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