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チーズケーキ 178kcal
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チーズケーキ 178kcal-レシピのメイン写真

チーズケーキ 178kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

子供でも作れます。危なくないように付いていて下さい!10年以上も変わらない味で、人気のチーズケーキです!息子が小学2年の時にバレンタインのお返しに一人で焼きました。
このレシピの生い立ち
むかし、むかし・・・わからない!(^_^;)雑誌で見たような・・・?

子供でも作れます。危なくないように付いていて下さい!10年以上も変わらない味で、人気のチーズケーキです!息子が小学2年の時にバレンタインのお返しに一人で焼きました。
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チーズケーキ 178kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

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子供でも作れます。危なくないように付いていて下さい!10年以上も変わらない味で、人気のチーズケーキです!息子が小学2年の時にバレンタインのお返しに一人で焼きました。
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材料

21cm型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 卵 LL 2コ
  • グラニュー糖 80g
  • 薄力粉 30g
  • レモン汁 30g
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサー(フードプロセッサー)に入れなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    型に流し入れ170℃で90分じっくり焼く。きれいな焼き色が付けばOK!天板に水を張って蒸し焼きにすると良いです。

  3. 3

    冷えたら型からはずし、12等分に切り分ける。(1コ 178kcal)

コツ・ポイント

酸っぱさが気になったら、レモン汁を控えて下さい!
10当分で1切れ213kcalです!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/02/23 22:40に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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