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しゅわ★しゅわ★チョコケーキ
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しゅわ★しゅわ★チョコケーキ-レシピのメイン写真

しゅわ★しゅわ★チョコケーキ

hyi
hyi @cook_40022029

焼きたてはしゅわしゅわ~な生地に、チョコがとろっとしてて、おいしいし、冷やすと、ずっしりしたチョコケーキに♪カロリー0!の羅漢果で作ったので、ちょー低カロリーです。レシピはArtmathさんのレシピ参考にさせていただきました~★
このレシピの生い立ち
Artmathさんのレシピで、しゅわしゅわ感をだしたくて、コーンスターチいれて、もっと低カロリーに!と、羅漢果にしました。
作り方が簡単なので感動しました。
ありがとうございます~。

焼きたてはしゅわしゅわ~な生地に、チョコがとろっとしてて、おいしいし、冷やすと、ずっしりしたチョコケーキに♪カロリー0!の羅漢果で作ったので、ちょー低カロリーです。レシピはArtmathさんのレシピ参考にさせていただきました~★
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Artmathさんのレシピで、しゅわしゅわ感をだしたくて、コーンスターチいれて、もっと低カロリーに!と、羅漢果にしました。
作り方が簡単なので感動しました。
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しゅわ★しゅわ★チョコケーキ

hyi
hyi @cook_40022029

焼きたてはしゅわしゅわ~な生地に、チョコがとろっとしてて、おいしいし、冷やすと、ずっしりしたチョコケーキに♪カロリー0!の羅漢果で作ったので、ちょー低カロリーです。レシピはArtmathさんのレシピ参考にさせていただきました~★
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Artmathさんのレシピで、しゅわしゅわ感をだしたくて、コーンスターチいれて、もっと低カロリーに!と、羅漢果にしました。
作り方が簡単なので感動しました。
ありがとうございます~。

焼きたてはしゅわしゅわ~な生地に、チョコがとろっとしてて、おいしいし、冷やすと、ずっしりしたチョコケーキに♪カロリー0!の羅漢果で作ったので、ちょー低カロリーです。レシピはArtmathさんのレシピ参考にさせていただきました~★
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材料

小パウンド型2個分
  • チョコレート 30g
  • 生クリーム 150ml
  • 羅漢果(砂糖) 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 60g
  • コーンスターチ 15g
  • ココア 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ラム酒 3滴
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作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖をまぜて、角が立つように泡立てる。(砂糖は羅漢果だと、あまりあわだたないが、ある程度かたくなったらOK.)

  2. 2

    1に卵2個をいれて、混ぜる。細かくくだいたチョコをざっくりまぜる。

  3. 3

    ボウルの上から、粉類をふるいいれて、ざっくりまぜ、最後にラム酒を加えてまぜる。

  4. 4

    クッキングシートをひいた型に流し込み、180度に熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

羅漢果という、カロリー0のお砂糖にしたので、ちょー低カロリーです。(ちょっと黒砂糖ににた感じかな?)
焼きたては、チョコとろ~っつ、しゅわしゅわな感じでおいしいですし、
冷やすと、またおいしいです。

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hyi
hyi @cook_40022029
2007/02/13 14:06に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム 薄力粉 卵 ラム酒 羅漢果 チョコレート

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