ズッキーニのナムル
ベジももちゃん @cook_40033385
最近、よく目にするズッキーニ！
セールだとかなりお安い！
彩りもよく、食べ応えもあるのズッキーニをナムルに！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったレシピの書籍に載っていたと記憶。
また、私が取り寄せている「アートテン野菜」の野菜注文メールに
添付されているレシピでも紹介があって、作り始めましたが、
簡単で食べ応えがあって、本当の美味しいです！
ズッキーニのナムル
最近、よく目にするズッキーニ！
セールだとかなりお安い！
彩りもよく、食べ応えもあるのズッキーニをナムルに！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったレシピの書籍に載っていたと記憶。
また、私が取り寄せている「アートテン野菜」の野菜注文メールに
添付されているレシピでも紹介があって、作り始めましたが、
簡単で食べ応えがあって、本当の美味しいです！
作り方
- 1
ズッキーニは5mm程の厚さに切り、サッと茹で、水気をしっかり切る。
- 2
☆印の調味料を合わせ、1.とよく和える。
- 3
コツ・ポイント
ズッキーニはゆですぎないことがポイント。
胡麻は調理直前に擂る。
砂糖は甜菜糖、酢は有機玄米酢がお薦め！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474756
