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もちもち☆バナナケーキ
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もちもち☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

もちもち☆バナナケーキ

hiroasayou
hiroasayou @cook_40022733

材料は4つだけ!本当に簡単なのに美味しい♪バナナをそのまま食べてるような味わいです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンが無くて困っていたときに、前に作ったバナナマフィンのレシピを思い出し、カップが無かったので天板に流して焼いてみました。しかもバナナの量が多かったのでもっちりした感じになり、なかなか美味しく出来ました。分量も細かく測らなくてもいいし、本当に簡単なのでオススメです。

材料は4つだけ!本当に簡単なのに美味しい♪バナナをそのまま食べてるような味わいです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンが無くて困っていたときに、前に作ったバナナマフィンのレシピを思い出し、カップが無かったので天板に流して焼いてみました。しかもバナナの量が多かったのでもっちりした感じになり、なかなか美味しく出来ました。分量も細かく測らなくてもいいし、本当に簡単なのでオススメです。

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もちもち☆バナナケーキ

hiroasayou
hiroasayou @cook_40022733

材料は4つだけ!本当に簡単なのに美味しい♪バナナをそのまま食べてるような味わいです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンが無くて困っていたときに、前に作ったバナナマフィンのレシピを思い出し、カップが無かったので天板に流して焼いてみました。しかもバナナの量が多かったのでもっちりした感じになり、なかなか美味しく出来ました。分量も細かく測らなくてもいいし、本当に簡単なのでオススメです。

材料は4つだけ!本当に簡単なのに美味しい♪バナナをそのまま食べてるような味わいです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンが無くて困っていたときに、前に作ったバナナマフィンのレシピを思い出し、カップが無かったので天板に流して焼いてみました。しかもバナナの量が多かったのでもっちりした感じになり、なかなか美味しく出来ました。分量も細かく測らなくてもいいし、本当に簡単なのでオススメです。

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材料

天板1枚分
  • バナナ 中3本
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ6杯
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れてぐちゃぐちゃになる位までつぶします。

  2. 2

    バナナがつぶれたら、卵とサラダ油を入れてよく混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、平らにならします。180℃に温めたオーブンで20~25分くらい焼きます。

  4. 4

    いい焼き色がついて、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。冷まして適当な大きさに切り分けます。

    • もちもち☆バナナケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

マフィンカップなどに入れて焼けばバナナマフィンになります。また、バナナの量を減らすともちもち感というより、ケーキらしい感じに仕上がります。

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hiroasayou
hiroasayou @cook_40022733
2006/03/14 04:57に公開
 パパと2004年6月生まれの息子と3人暮らし。生活費を節約するため、あれこれ料理を考える毎日です。 でも、パパが味にうるさいので失敗ばかり……。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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