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ねぎかぼちゃ炒め
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ねぎかぼちゃ炒め-レシピのメイン写真

ねぎかぼちゃ炒め

nekotan
nekotan @cook_40033405

味付けしょうゆだけ!シンプルだけど、おいしい!野菜のあまみがひきたちます。
このレシピの生い立ち
たまたま残った材料で作ってみました。

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ねぎかぼちゃ炒め

nekotan
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味付けしょうゆだけ!シンプルだけど、おいしい!野菜のあまみがひきたちます。
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材料

  • 長ねぎ 白い部分1本(お好みで)
  • かぼちゃ 4分の1個(お好みで)
  • しょうゆ ざっと入れる
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップして、レンジでチンして少しやわらかくしてから、一口サイズに切ります。(固くてそのまま切るのがこわいので、私はこうします。。。)

  2. 2

    長ネギも、食べやすい大きさに切ります。一口サイズより、4~5cmと少し大きめがおすすめです。

  3. 3

    フライパンに油をしいて温め、野菜をいためます。ネギが少ししなっとしたら、しょうゆをざっと入れ、さっといためたら味見をします。味がついたらOK!

コツ・ポイント

しょうゆしか入れてないのに、甘くておいしいよ!

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nekotan
nekotan @cook_40033405
2007/03/04 01:57に公開
料理まだまだ初心者だけど、旦那さんのために、美味しい&栄養満点レシピを目指して日々奮闘中♪
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 長ネギ

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