マッシュルームは石突の先っぽの汚れている部分を切り落とし、上部はこんな風に薄皮を剥きます。
これで洗わなくてもｷﾚｲになると思われます。
その後、マッシュルームを薄切りにします。

ベーコンは小さく切り、弱火で香りが立つまで炒めます。

バターを加え、マッシュルームがしんなりするまで炒めます。

その間に、たっぷりの塩(分量外)を入れてタリアテッレを茹でます。

生クリームを加え沸騰させます。但し、濃厚なのが好きならば、少々煮詰めます。

茹で上がったタリアテッレを絡めて、塩、コショウで味を調えてよそり、おろしたパルミジャーノを振りかけて出来上がり！