ハニーマスタードにんじんラペ
シンプルなにんじんラペ。
ハニーマスタード味で!
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人参と玉ねぎは5cmほどの長さで立てて千切りにする。
両方をボウルに入れ、塩をふって10分ほど置き、水抜きする。
水でさっと洗い、しっかり絞る。
ボウルに◯(粒マスタード、はちみつ、酢)を入れて混ぜる。
人参と玉ねぎを加え、全体をよく和える。
味のバランスをみる。(パンチが足りなければ、砂糖と味の素を追加!)
分量は好みに合わせて微調整してください。
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