なべに湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。パスタによって湯で時間が違うのであらかじめ調べておくと良い。
ゆであがるまで別の作業をし、ゆであがったらざるで水を切っておく。

豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを適当な大きさに切る。人参は火の通りが悪いので、少し小さめに切っておく。

フライパンを強火にかけ、油をひいたらまず豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなり透き通ったら人参、ピーマンを炒める。全体的に火が通ったら塩コショウで味を調える。

フライパンにゆであがったパスタを加え、少し香ばしくなるよう中火で炒める。そこにケチャップを加え、焦げ付かないように暖める程度に炒め、皿に盛る。