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いちご&小倉パイ
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いちご&小倉パイ-レシピのメイン写真

いちご&小倉パイ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

いちごと餡が合うのでこれもあり~♪
このレシピの生い立ち
小倉デニッシュが好きなのと、いちごを買ってきたので。

いちごと餡が合うのでこれもあり~♪
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小倉デニッシュが好きなのと、いちごを買ってきたので。

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いちご&小倉パイ

toppy1
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いちごと餡が合うのでこれもあり~♪
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小倉デニッシュが好きなのと、いちごを買ってきたので。

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材料

1個分
  • いちご 数個(大きさによる)
  • つぶあん 大さじ2杯位
  • 冷凍パイシート 1枚
  • はちみつ 適宜
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作り方

  1. 1

    いちごを縦半分に切る。

  2. 2

    冷凍パイシートを半分に切り、片方は、フォークで全体に穴をあけておき、もう片方は、半分に折り、折り目から包丁で1cm間隔くらいで切込みを入れる。

  3. 3

    2のフォークで穴をあけたほうに粒餡→いちごを乗せ、切込みを入れたほうのパイシートをかぶせ、端を押さえてくっつけ、蜂蜜を塗る。

    • いちご&小倉パイ作り方3写真
  4. 4

    3をアルミホイルに乗せて、トースターで18分ぐらい焼く。

    • いちご&小倉パイ作り方4写真

コツ・ポイント

卵黄を塗らなくても、蜂蜜を塗ると、良い焼き色がつきます。
餡だけでも美味しいですし、いちごの代わりに、餡と相性の良い栗、かぼちゃ、さつまいも等でも美味しいです。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/02/21 23:52に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

パイ イチゴ はちみつ つぶあん

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