ただの一口カツですが、実はこれ、スライス肉を巻いて成形してあるんです。こうすれば、火の通りも早く、調理時間の節約にもなります。
火の通りが早いだけでなく、お肉もジューシーでボリューム満点の料理です。
オーロラソースで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
特にはありません（笑）　が、カツ用のお肉ではなく、もっとお手軽にトンカツが食べれればいいなと思い作りました。ヒレ肉とかのように、揚げすぎて硬くなったり、パサツキがでたりもなくおいしいです。