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第二回☆土曜日のお弁当!
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第二回☆土曜日のお弁当!-レシピのメイン写真

第二回☆土曜日のお弁当!

気ままなナッチ
気ままなナッチ @cook_40022183

先週に引き続き土曜日のお弁当☆              これで午後もお仕事、頑張ってね!(^3^)/
このレシピの生い立ち
今日のお弁当は彩りがイマイチ・・・  お給料日前で材料があんまりなかったのです(>_<)  
冷蔵庫のあり合わせ弁当になっちゃいました(汗)

先週に引き続き土曜日のお弁当☆              これで午後もお仕事、頑張ってね!(^3^)/
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今日のお弁当は彩りがイマイチ・・・  お給料日前で材料があんまりなかったのです(>_<)  
冷蔵庫のあり合わせ弁当になっちゃいました(汗)

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気ままなナッチ
気ままなナッチ @cook_40022183

先週に引き続き土曜日のお弁当☆              これで午後もお仕事、頑張ってね!(^3^)/
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今日のお弁当は彩りがイマイチ・・・  お給料日前で材料があんまりなかったのです(>_<)  
冷蔵庫のあり合わせ弁当になっちゃいました(汗)

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材料

  • ☆牛肉の甘辛煮
  •  牛こま切れ肉 100gくらい
  •  生姜 1かけ
  •  干ししいたけ ひとつかみ
  •  サラダ油 大さじ1
  • ・たれ
  •   干し椎茸の戻し汁 大さじ3
  •   酒 大さじ1
  •   みりん 大さじ1
  •   砂糖 大さじ1
  •   醤油 大さじ2
  •   塩 ひとつまみ
  • ☆ポテトカレーグラタン
  •  チキンカレーのルー 適当量
  •  じゃがいも 1個
  •  とろけるチーズ 適当量
  • ☆小松菜のバターいため
  •  小松菜 2束
  •  バター 小さじ2
  •  塩・コショウ 適当量
  • ☆だし巻き卵
  • ☆りんごちゃん♪
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作り方

  1. 1

    ☆牛肉の甘辛煮          1)生姜を千切りにする。干し椎茸は戻しておき、戻し汁もとっておく。           牛肉を適当に切る。             たれの材料を合わせておく。

  2. 2

                        2)鍋に油を入れて温め、牛肉を炒める。             色が変わったら生姜、戻した椎茸、たれを入れて軽く炒め、一度、炒めた材料を取り出す。

  3. 3

                        3)煮汁を煮詰めてから材料を戻し、味をからめる。

  4. 4

    ☆ポテトカレーグラタン         1)じゃがいもは皮をむいてくし切りにし、電子レンジで加熱して柔らかくする。加熱したじゃがいもに軽く塩をふり、下味をつけておく。           カレーは作りおきのものを使っちゃう(^^;

  5. 5

                         2)耐熱皿にお弁当用カップを敷き、じゃがいもを並べる。                カレールー、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで約10分くらい加熱する。

  6. 6

    ☆小松菜のバター炒め                    1)フライパンにバターを熱し、小松菜を炒める。           塩・こしょうで味付けする。

  7. 7

    お弁当の定番!☆出し巻き卵 を作る。          今日のデザートは☆りんごちゃん♪

  8. 8

    炊き立てご飯と一緒にお弁当箱に詰めて・・・                              さぁ、彼の待つ会社に届けるぞっ♪

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気ままなナッチ
気ままなナッチ @cook_40022183
2006/04/15 10:35に公開
一人暮らしも気がつけば3年生。ずっとほっときっぱなしになってたMYキッチン(汗) ぼちぼちつくレポ、レシピ等をUPしていこうと思います。なぁんか楽しいことないかなぁ~♪
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このレシピのキーワード

牛肉 りんご 小松菜 じゃがいも 牛細切れ バター 酒 ほししいたけ チーズ しょうが

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