簡単♪大根のMix漬け
berry♥ @cook_40033466
和えるだけ！
やめられない、とまらない～♪ポリポリおいしい浅漬けです！
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きで、市販品を使ったアレンジ漬物ができないかなぁ・・・、と思って。
簡単♪大根のMix漬け
和えるだけ！
やめられない、とまらない～♪ポリポリおいしい浅漬けです！
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きで、市販品を使ったアレンジ漬物ができないかなぁ・・・、と思って。
作り方
- 1
大根、きゅうりは5～6mm角にきり、塩をふってしばらくおく。
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- 2
水が出て来るので、よく水を切る。
-
- 3
水を切った2に、たかの爪･青しその実をまぜタッパーなどに入れ冷蔵庫でしばらくつける。
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- 4
時々まぜて、味がなじめば出来上がり！
塩気が足りないときはお好みで塩を少々たしてください。 - 5
今回使った青しその実です。８０gの物でした。
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コツ・ポイント
お好みで、生姜・茗荷・大葉など加えてもとってもおいしいですよ。
そのままでもちろん、ご飯と一緒に、納豆の薬味に、お茶漬けに etc...。ポリポリしちゃって下さい。(^.^)
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その他のレシピ
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