CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすとこんにゃくの甘みそ焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすとこんにゃくの甘みそ焼き-レシピのメイン写真

なすとこんにゃくの甘みそ焼き

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

2007.9/20改良しました。みそ味ってご飯が進んじゃう!!
このレシピの生い立ち
作ってたみそダレがあまってたので。

2007.9/20改良しました。みそ味ってご飯が進んじゃう!!
このレシピの生い立ち
作ってたみそダレがあまってたので。

もっと読む

なすとこんにゃくの甘みそ焼き

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

2007.9/20改良しました。みそ味ってご飯が進んじゃう!!
このレシピの生い立ち
作ってたみそダレがあまってたので。

2007.9/20改良しました。みそ味ってご飯が進んじゃう!!
このレシピの生い立ち
作ってたみそダレがあまってたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 1本
  • こんにゃく 半分
  • ピーマン 1個
  • ◎みそ(赤みそ) 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎だし汁 50cc
  • ◎すりごま お好みで適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    <みそダレ> ボールに、◎を全て入れ混ぜておく。

  2. 2

    なすとピーマンは適当な大きさにカット。こんにゃくは手でちぎる。フライパンに油(分量外)をひき、なす、こんにゃく、ピーマンを炒める。みそダレからめてタレが煮詰まりかけたら出来上がり。

  3. 3

    2007.9/20
    合わせ味噌を使用して作りました。

    • なすとこんにゃくの甘みそ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

みそダレは、だし汁で薄めなきゃ、田楽みそとかで使用できます。
1度は煮てアルコールを飛ばします。
このとき、すりゴマをたくさん入れると香ばしくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209
2007/02/22 04:31に公開
食欲旺盛な旦那と、2人の子供の4人家族です。みんなに美味しいと言ってもらえるよう日々頑張ってます。仕事の帰りが遅くなると、手抜きばっか(^^;;これじゃイカンと時々・・・頑張ってますっ!
もっと読む

このレシピのキーワード

なす ピーマン こんにゃく 酒 味噌 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たらこフィリング
  2. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  3. うちのとん平焼き
  4. 味付け卵
  5. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  1. 濃厚!なめらかプリンのような杏仁豆腐
  2. 止まらないシャキシャキ人参のサラダ
  3. 揚げないヘルシーチキンカツ(胸)
  4. 炊飯器で^^ウインナ―のケチャップピラフ
  5. チョコマカロン♪
  1. トマトソースde簡単ドリア☆
  2. カリッ&ジューシー☆手羽元の唐揚げ
  3. 大根と豚小間の煮物
  4. 小松菜とえびのあっさりレモン塩炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475708
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close