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春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆
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春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆-レシピのメイン写真

春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆

ルプママ
ルプママ @cook_40022174

無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪
このレシピの生い立ち
無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪

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無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪

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材料

5人分くらい?
  • 春キャベツ 1玉
  • ポン酢 35cc
  • かつおパック 3袋
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作り方

  1. 1

    キャベツはザクザク切って耐熱容器に入れて3分間電子レンジにかけます。もう一度下からひっくり返してもう2分かけておきます。

    • 春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたらレンジから取り出して、熱いうちにポン酢とかつおをよく混ぜます。

    • 春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆作り方2写真
  3. 3

    盛り付けてどうぞ!

    • 春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆作り方3写真

コツ・ポイント

春キャベツはやわらかいので茹でるまでもなく、電子レンジで充分です♪

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ルプママ
ルプママ @cook_40022174
2007/02/22 11:07に公開
ルプママ です(元ニックネームoumamaを改めました)。病気療養のため引退しましたがキッチンを作ってました。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ!と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しみ、健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにと楽しんでいました。
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キャベツ

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