水菜は３ｃｍ長さに切り、白菜は縦三等分に切り、１ｃｍ幅に切る。
ニンジンは半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをして１分半加熱する。

フライパンに野菜を全て入れ、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして蒸す。
火が通ったら塩コショウ、醤油で調味してできあがり！