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HCM★クリチーチョコのパウンドケーキ
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HCM★クリチーチョコのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HCM★クリチーチョコのパウンドケーキ

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

バレンタインも終わって、冷蔵庫の片隅に残ってませんか?クリームチーズと板チョコ(*´艸`*)それ、使っちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズと板チョコが残ってたから…(-ω-;)

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さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

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材料

21×8×6cmパウンド型1本分
  • ホットケーキミックス 150g
  • クリームチーズ 50g
  • 板チョコ 1枚
  • 低脂肪乳 100cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷くか、バター(分量外)を塗って薄力粉(分量外)をまぶして準備をしておく。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    クリームチーズは5mm角位に切る。板チョコは少し存在感が残る程度に(クリームチーズと同じ位)刻む。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でよく泡立て、低脂肪乳を入れて更によく混ぜる。

  4. 4

    ②にホットケーキミックスを入れて、そのまま泡立て器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    ①のクリームチーズと板チョコを入れて、ゴムべらで軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れて、180℃に予熱しておいたオーブンで40分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

チョコが入っているので他の油脂類はあえて省きました。
チョコとクリームチーズが柔らかい焼きたてでも、板チョコのパリッとした食感が楽しい冷やした状態でもどちらでも美味しいですよ★

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さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272
2007/02/19 09:16に公開
多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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