作り方
- 1
菜の花は、食べやすく小房に分ける。
- 2
天ぷら粉を水で溶く。
- 3
油を熱しておく。
- 4
1に2をつけて3で揚げる。
コツ・ポイント
少人数の場合は、数本にしたほうが良いでしょう。
残りは、ゆでて、おひたし、和え物等に。
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簡単で美味しい~♪
写真のは、お弁当用に醤油をしみこませてしまった物です。orz
このレシピの生い立ち
山菜等の天ぷらが好きなので。
簡単で美味しい~♪
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