菜の花の天ぷら

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しい~♪
写真のは、お弁当用に醤油をしみこませてしまった物です。orz
このレシピの生い立ち
山菜等の天ぷらが好きなので。

菜の花の天ぷら

簡単で美味しい~♪
写真のは、お弁当用に醤油をしみこませてしまった物です。orz
このレシピの生い立ち
山菜等の天ぷらが好きなので。

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材料

結構なボリュームになります
  1. 菜の花 数本
  2. 天ぷら粉 適宜
  3. 適宜
  4. 食用油 適宜

作り方

  1. 1

    菜の花は、食べやすく小房に分ける。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶く。

  3. 3

    油を熱しておく。

  4. 4

    1に2をつけて3で揚げる。

コツ・ポイント

少人数の場合は、数本にしたほうが良いでしょう。
残りは、ゆでて、おひたし、和え物等に。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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