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新タマネギと菜の花の天ぷら‼
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新タマネギと菜の花の天ぷら‼-レシピのメイン写真

新タマネギと菜の花の天ぷら‼

まきょぴー
まきょぴー @cook_40145372

新タマネギの甘み菜の花の春味!召し上がれ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
さっくり天ぷら‼食べたかったので!

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まきょぴー
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材料

  • 新タマネギ 1個
  • 菜の花 適量
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • 衣
  • 天ぷら粉 1カップ(120g)
  • 水 1カップ(200ml)
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作り方

  1. 1

    新タマネギは、薄切りにし、菜の花は3cm程に切って、天ぷら粉をまぶす。

    • 新タマネギと菜の花の天ぷら‼作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉、水で、衣を作り、混ぜ合わせる。

    • 新タマネギと菜の花の天ぷら‼作り方2写真
  3. 3

    180℃に熱した油で、4個程ずつ、カラッと揚げる。

コツ・ポイント

新タマネギと菜の花だから、火通りがいいので、高温でカラッと揚げるのがコツです‼
油は、新しいもので\(^o^)/

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まきょぴー
まきょぴー @cook_40145372
2013/04/19 13:26に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 菜の花 新たまねぎ テンプラ粉

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