玉ねぎはスライスして冷水に浸して暫し放置し辛味を抜いた後、水気を絞る。

ツナの油、コーンの汁は切っておく。

にんにくはすりおろす。

菜の花としめじはサッと茹でてザルに取り、粗熱が取れたら、手で水気を絞る。

玉ねぎ、ツナ、コーン、しめじ、菜の花を混ぜ、にんにく、オリーブ油、塩、こしょうで和えてバジルをふり掛ける。