●バターは室温に戻し柔らかくしておく。
●オーブンは１８０度に温める。
●薄力粉は２～３回振るう。

ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状にし、はちみつを加えて滑らかに混ぜ合わせる。

砂糖を２～３回に分けて加え混ぜ、溶きほぐした卵も２～３回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

薄力粉を２～３回に分けて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
生地の完成。

生地を大さじ３分の２位とってｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に間隔をあけて並べ、底の平らなコップなどで押しつぶすようにして丸くする。
コップの裏底に生地が付かないように間に小さく切ったｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを挟みながら成型すると良い。

ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを上に飾る。
１８０度のオーブンで１２～１５分焼く。
完成～♪