ハートも一杯詰めてね♪ちくわの肉詰め☆

Name: ハートも一杯詰めてね♪ちくわの肉詰め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ３本; 合い挽き肉 １００グラム; 大葉にんにく醤油 大さじ１～２（お好みで♪）; 玉ねぎ 小玉２分の１個; 大葉にんにく醤油の大葉 ３～５枚（お好みで♪）; 片栗粉 大さじ１; 天ぷらの衣 普段作るものと同じでOK！

GINSUY @cook_40033585

おつまみにも、おかずにも♪
ビールやごはんが進みまーす♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談して作り始めて、いつの間にか我が家の定番になりました！大葉にんにく醤油と出会ってからは、更においしくなりました♪

ハートも一杯詰めてね♪ちくわの肉詰め☆

GINSUY @cook_40033585

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ちくわ３本
合い挽き肉１００グラム
大葉にんにく醤油大さじ１～２（お好みで♪）
玉ねぎ小玉２分の１個
大葉にんにく醤油の大葉３～５枚（お好みで♪）
片栗粉大さじ１
天ぷらの衣普段作るものと同じでOK！

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ちくわは食べやすい大きさに切ります。１本を４等分位がちょうどいいですよ♪
玉ねぎはみじん切り、大葉にんにく醤油の大葉もみじん切りにします。
2

あらかじめ合い挽き肉だけをボウルの中で混ぜておきます。そこへみじん切りの玉ねぎと大葉を投入！混ぜまーす。味付けの大葉にんにく醤油、つなぎの片栗粉を入れて再び混ぜます！
3

ちくわの中に詰める作業です！お肉は縮むので、ちくわからあふれる位でOKです！お肉と共にハートも一杯詰めましょ♪♪
4
後は天ぷらの衣をつけて、からりと揚げれば完成！！揚げたては最高！！にんにくの風味がたまらなぁい♪

コツ・ポイント

合い挽き肉だけを先に混ぜておくと、ふんわりジューシーになります。ひき肉のモサモサ感が苦手なタマちゃんも、これだと食べてくれるのです♪
ひき肉にカレー粉を混ぜてもおいしいです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

GINSUY @cook_40033585

2007/02/26 13:02に公開

開設した当時は２歳だったタマちゃんも、今はすっかりお姉ちゃんな５歳の女の子！２００９年９月２９日に生まれた妹「しーちゃん」と共に元気に過ごしています。銀ママは二人の姫の子育てに奮闘中！寝不足、肩こり、腰痛などなど。。大変。。だけど幸せ♪そんな毎日を送っています。日々平凡だけど平凡じゃない。そんなごはん日記もよろしくです。

このレシピのキーワード

肉詰め大葉片栗粉ちくわ玉ねぎ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ