春雨マヨサラダ
LUNAマリー @cook_40030442
春雨サラダをマヨネーズで和えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
春雨の中華サラダを作ろうと思ってましたが、ごま油がなくてマヨサラダにしてみました。
春雨マヨサラダ
春雨サラダをマヨネーズで和えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
春雨の中華サラダを作ろうと思ってましたが、ごま油がなくてマヨサラダにしてみました。
作り方
- 1
春雨を熱湯で３分ゆでて、ザルにあげて冷ましておく。食べやすい長さに切る。
- 2
きゅうりを千切りにして、塩をひとつまみ入れしばらく置く。しんなりしたら、よく水気をしぼっておく。
- 3
ハムは薄切りにする。
- 4
ボールに春雨、きゅうり、ハムを入れ、マヨネーズとゴマドレッシングで和えて、器に盛る。
コツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかりしぼっておくと良いです。塩ひとつまみも味付けになってます。
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