小ねぎは小口切り、お漬物はみじん切り、大葉は千切りにする。
納豆は醤油を入れてかき混ぜておく。

フライパンに油をひいて、ご飯を炒めパサパサになったら、ねぎ・漬物を入れて炒め、最後に納豆を入れ炒め、フライパンの周りから醤油を少しかけるる。

お皿にもりつけ、大葉・梅肉をトッピングして出来上がり。