作り方
- 1
卵は割りほぐし、砂糖・塩・酒を混ぜ合わせます。卵焼き用のフライパンに流しいれ、卵焼きを作ります。
- 2
少しさめたら、卵焼きを横にスライスします。一枚ずつ、右斜め上から左斜め下へ包丁を入れます。これを組み替えて写真のようなハートの芯を二本作ります。
- 3
ラップにのりをのせ、のりの向こう側３センチを残して、ご飯を広げます。
- 4
ご飯の上にでんぶを振り掛けます。
- 5
ハートの卵を並べて巻いて出来上がり♪
コツ・ポイント
まきすがないのでラップ使用しました。
卵の切り方の説明わかりにくくてごめんなさい。
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