ブロッコリーの茎は少しクセがありますが、こんなふうに食べれば生で食感が楽しめておいしいですよ♪♫♬ 茎が出た日に作って、次の日のサラダで出すのもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいブロッコリー。。けど茎がもったいない！！
切ってかじってみたら意外と食感が良かったので、
塩づけしてサラダに♪♫♬