バターの香ばしい香りとバジルの組み合わせがたまりません！ヨーロッパではマッシュルームを使いますが、手に入りやすい椎茸かしめじで作っても美味しいですよ♪

ワインをふると更に香り豊かになります！
このレシピの生い立ち
うちのだんなさんレシピです。もともとはヨーロッパのマッシュルームをひっくり返して、笠の部分にバターとバジルを入れて焼くみたいですが、しいたけは柔らかく、それがちょっと難しかったので炒めてみました。ワインが隠し味となってとっても美味しいですよ♪