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ヨーグルトムース・いちごソース添え
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ヨーグルトムース・いちごソース添え-レシピのメイン写真

ヨーグルトムース・いちごソース添え

keymam
keymam @cook_40022439

カレーのデザートにいかが?
このレシピの生い立ち
お菓子を作った時にあまった卵白を何とか使えないかな?と思い、作ってみました。ヨーグルトだけではつまらなかったので、いちごソースを加えて、春らしくしてみたよ。

カレーのデザートにいかが?
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お菓子を作った時にあまった卵白を何とか使えないかな?と思い、作ってみました。ヨーグルトだけではつまらなかったので、いちごソースを加えて、春らしくしてみたよ。

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ヨーグルトムース・いちごソース添え

keymam
keymam @cook_40022439

カレーのデザートにいかが?
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お菓子を作った時にあまった卵白を何とか使えないかな?と思い、作ってみました。ヨーグルトだけではつまらなかったので、いちごソースを加えて、春らしくしてみたよ。

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材料

4〜5人分
  • ヨーグルト 250cc
  • 卵白 1個分
  • 生クリーム 30cc
  • 砂糖 40g
  • ゼラチン 5g
  • レモン汁 10cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく

  2. 2

    卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立てる

  3. 3

    2に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加えてよく混ぜる

  4. 4

    ゼラチンを電子レンジに15秒ほどかけて溶かし、3に混ぜる。

  5. 5

    カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

いちごソースはお好みで・・・いちご半パックをフォークでつぶし、砂糖とレモン汁をお好みで加えて混ぜます。ヨーグルトムースにかけて召し上がれ♪

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keymam
keymam @cook_40022439
2006/03/29 13:57に公開
2児のお母さん、毎日がんばってま〜っす!けんちゃんのために、レシピを公開するよ。がんばってねー
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン ヨーグルト 卵白

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