簡単!スノーボール✿

よちコン @cook_40033671
ホロホロッとした食感がおいしいスノーボールをボウル1つで簡単に♡ FPでもOK、ビニール袋でも…できました!
このレシピの生い立ち
知り合いの方にいただいて、初めて食べたスノーボール◎おいしかったのでレシピを教えてもらい、作りやすくアレンジしてみました。
簡単!スノーボール✿
ホロホロッとした食感がおいしいスノーボールをボウル1つで簡単に♡ FPでもOK、ビニール袋でも…できました!
このレシピの生い立ち
知り合いの方にいただいて、初めて食べたスノーボール◎おいしかったのでレシピを教えてもらい、作りやすくアレンジしてみました。
作り方
- 1
【準備】
バターを室温に戻しておく。●を合わせてふるっておく。オーブンを150℃に温めておく。 - 2
バターに粉砂糖を加えてやわらかくなるまで泡立て器で混ぜる。(バニラオイルはあればここで入れる)
- 3
●を加えてゴムベラで混ぜる。全体が混ざり、粉っぽさがなくなってきたらOK!
- 4
1.5~2cmくらいの大きさに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
150℃で35分焼く。(薄く焼き色がつく程度まで。) - 5
あら熱を取り、粉砂糖(まぶし用)を入れたビニール袋に入れて全体にまぶす。
- 6
*FPの場合*
小さめに切ったバター&粉砂糖→粉類の順に入れると混ざりやすいかと思います。 - 7
*ビニール袋の場合*
FPと同様、バター&粉砂糖→粉類の順で。バターが軟らかくなってからの方が混ぜやすいです。…多少根気は要りますが(^^;
コツ・ポイント
無塩バターは、有塩でもマーガリンでもOK!
生地がまとまっていなくても,丸める時に軽く握りながら整えれば大丈夫です。
手順5で粉砂糖をまぶすときは、あまり強くシャカシャカしなければ割れないと思います。…が、優し~く♡(笑)扱ってください!
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