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簡単!スノーボール✿
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簡単!スノーボール✿-レシピのメイン写真

簡単!スノーボール✿

よちコン
よちコン @cook_40033671

ホロホロッとした食感がおいしいスノーボールをボウル1つで簡単に♡ FPでもOK、ビニール袋でも…できました!
このレシピの生い立ち
知り合いの方にいただいて、初めて食べたスノーボール◎おいしかったのでレシピを教えてもらい、作りやすくアレンジしてみました。

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よちコン
よちコン @cook_40033671

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材料

(大きさにもよりますが)35個くらい
  • ●薄力粉 150g
  • ●アーモンドプードル 70g
  • 粉砂糖 35g
  • 無塩バター 100g
  • バニラオイル(あれば) 数滴
  • 粉砂糖(まぶす用) 適量
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作り方

  1. 1

    【準備】
    バターを室温に戻しておく。●を合わせてふるっておく。オーブンを150℃に温めておく。

  2. 2

    バターに粉砂糖を加えてやわらかくなるまで泡立て器で混ぜる。(バニラオイルはあればここで入れる)

  3. 3

    ●を加えてゴムベラで混ぜる。全体が混ざり、粉っぽさがなくなってきたらOK!

  4. 4

    1.5~2cmくらいの大きさに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
    150℃で35分焼く。(薄く焼き色がつく程度まで。)

    • 簡単!スノーボール✿作り方4写真
  5. 5

    あら熱を取り、粉砂糖(まぶし用)を入れたビニール袋に入れて全体にまぶす。

  6. 6

    *FPの場合*
    小さめに切ったバター&粉砂糖→粉類の順に入れると混ざりやすいかと思います。

  7. 7

    *ビニール袋の場合*
    FPと同様、バター&粉砂糖→粉類の順で。バターが軟らかくなってからの方が混ぜやすいです。…多少根気は要りますが(^^;

コツ・ポイント

無塩バターは、有塩でもマーガリンでもOK!
生地がまとまっていなくても,丸める時に軽く握りながら整えれば大丈夫です。
手順5で粉砂糖をまぶすときは、あまり強くシャカシャカしなければ割れないと思います。…が、優し~く♡(笑)扱ってください!

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よちコン
よちコン @cook_40033671
2007/02/22 16:54に公開
保育士ママです☆๛(*˘ن°ั*)๓
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このレシピのキーワード

スノーボール 薄力粉

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