ミツカン穀物酢でコールスロー

ママキ
ママキ @cook_40033992

ミツカンの穀物酢が当たりました。まずはコールスロー。
このレシピの生い立ち
ミツカンの穀物酢が当たったので、ばんざい\(~o~)/

ミツカン穀物酢でコールスロー

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ミツカンの穀物酢が当たったので、ばんざい\(~o~)/

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. ニンジン 1/2本
  3. 白菜 少々
  4. ハム 3枚
  5. 大さじ4
  6. 砂糖 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1.5-2
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニンジン、白菜、を千切りにし、塩で軽くもんで15程おく。しんなりしたら水洗いして塩を取り、水を切る。

  2. 2

    マヨネーズ、砂糖、酢、胡椒を混ぜて、ハムの千切りを加える。さらに水切りした材料を加え出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

塩もみしないと水っぽくなります。材料は何でもいいと思います。白菜はお鍋の具材があまったので混ぜちゃいました。

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ママキ
ママキ @cook_40033992
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パパと7歳になる娘の3人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていたクックパッドを再開しま~す。最近は美味しいものを丁寧に作るように心掛けています。
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