ピーマンのきんぴら

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

これならピーマン嫌いの人も食べれるかも??我が家の子供はにこにこパクパク。
このレシピの生い立ち
料理本で覚えたきんぴらのたれ。我が家は何でもきんぴら風にしちゃいます。

ピーマンのきんぴら

これならピーマン嫌いの人も食べれるかも??我が家の子供はにこにこパクパク。
このレシピの生い立ち
料理本で覚えたきんぴらのたれ。我が家は何でもきんぴら風にしちゃいます。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. にんじん 4cm
  3. ちくわ 1本
  4. かつおぶし 3g
  5. *たれの材料
  6. だし汁 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①ピーマン、人参、ちくわを細切りにする。(すべて同じ大きさ)

  2. 2

    ②フライパンにゴマ油を熱し、①を炒め、たれを入れ、煮汁がなくなるまで炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単です

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宮城出身   
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