オーブンを１８０度で余熱を始める。型にオーブンシートを敷く。

ボウルに卵を割り入れてほぐす。牛乳を加えてよく混ぜる。

②にホットケーキＭＩＸとコーンミールを入れ、ゴムベラでざっと混ぜたら、サラダ油を加えて、練らないように混ぜる。

型に生地を流し、２５～３０分焼く。