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セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め
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セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め-レシピのメイン写真

セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め

キョク
キョク @miyumedesu

生でも食べられるセロリですから、シャキシャキの食感を残して仕上げていただくと、美味しいです~ヽ(*^^*)ノニンニクの香りと、スライサーでセロリをスライスするので、ネギみたい(?)セロリ嫌いの方でも大丈夫かもです☆
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、家族も食べられるセロリのおかずを作っています(゚▽゚*)♪

生でも食べられるセロリですから、シャキシャキの食感を残して仕上げていただくと、美味しいです~ヽ(*^^*)ノニンニクの香りと、スライサーでセロリをスライスするので、ネギみたい(?)セロリ嫌いの方でも大丈夫かもです☆
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セロリが大好きなので、家族も食べられるセロリのおかずを作っています(゚▽゚*)♪

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セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め

キョク
キョク @miyumedesu

生でも食べられるセロリですから、シャキシャキの食感を残して仕上げていただくと、美味しいです~ヽ(*^^*)ノニンニクの香りと、スライサーでセロリをスライスするので、ネギみたい(?)セロリ嫌いの方でも大丈夫かもです☆
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生でも食べられるセロリですから、シャキシャキの食感を残して仕上げていただくと、美味しいです~ヽ(*^^*)ノニンニクの香りと、スライサーでセロリをスライスするので、ネギみたい(?)セロリ嫌いの方でも大丈夫かもです☆
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材料

4人分
  • 豚挽き肉 300g
  • セロリ(茎) 1本
  • ごま油 小2
  • ニンニク 1片
  • 輪切り赤唐辛子 お好み量
  • ○酒 大2
  • ○砂糖 大2
  • ○醤油 大2
  • ○白煎り胡麻 大1
  • 糸唐辛子 有れば少々
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作り方

  1. 1

    ごま油でニンニク微塵切りと輪切り赤唐辛子を炒める。香りを出す。

    • セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め作り方1写真
  2. 2

    豚挽き肉を入れて炒める。○の材料を入れて炒める。

    • セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め作り方2写真
  3. 3

    セロリはスライサーでシャシャッと入れて軽く炒める。

    • セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に入れたら有れば糸唐辛子を飾る。出来上がりですヽ(〃'▽'〃)ノ☆

    • セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め作り方4写真
  5. 5

    • セロリがシャキッ♪豚ひきニンニク辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

セロリをスライサーでスライスするので、簡単ですし食感がシャリシャリで、まるで長ネギのようですヽ(´▽‘ \)

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/03/04 23:44に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 豚ひき肉 にんにく 酒 ゴマ トウガラシ

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