ささっ！とチンゲン菜のオイスターで１品

ささっ！とチンゲン菜のオイスターで１品-レシピのメイン写真

ささっ！とチンゲン菜のオイスターで１品

umizora @cook_40032553

レンジでたったの３分で簡単ヘルシーおかずができます！
歯ごたえもばっちり、簡単中華♡
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本に載っていたのを少し改良しました☆

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材料

２人分

チンゲン菜１株
エリンギ中１本
○李錦記オイスターソース小さじ２
○醤油小さじ１
○ごま油小さじ１
○片栗粉小さじ1/2

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作り方

1

チンゲンサイは３センチ幅くらいの大きさに切り、茎と葉をわけておく。エリンギは縦に薄切りにしてさらに斜めぎりにする。
2

○を混ぜ合わせておく。
3
【１】のチンゲンサイの茎を耐熱皿の縁に入れ、葉とエリンギを中心にのせる。
4

【３】に【２】をまわしかけ、ラップをふんわりかけてレンジ（５００Ｗ）で３分チンする。
5

ラップを外しとろみがでるまでよくかき混ぜる。（ラップを外すとき湯気がでるのでやけどに注意！）

コツ・ポイント

ラップを外す時、あっつい湯気がでるので箸かなにかで少しラップをはがし空気をいれてからラップをはずしてください！
やけどに注意！

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umizora @cook_40032553

2007/02/18 09:43に公開

旦那ｻﾏと私と息子との３人家族☆　毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます

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このレシピのキーワード

片栗粉エリンギチンゲンサイ

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