タネ生地は少しゆるめにして、薄くのばして焼いてください。チーズはピザ用チーズで良いです。お好きな方はたっぷり入れてください。チーズは焦げやすいので、火加減注意してください。材料にコーン、長ネギやちくわを加えても美味しいです。

タネ生地は、小麦粉を水・卵で溶いたものでも、お好み焼き専用粉を使ったものでも構いません。また、とろろ入りでもそうでなくても構いません。