玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油をしいて、玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩こしょうする。

トルティーヤを別の乾いたフライパンにのせ両面温め、皿に取る。レタスを１ｃｍ角に切る。パクチーの葉の部分を集めて、0.5ｃｍ角ほどに切る。ライムを1/8に切る。アボガドの皮を剥き、スプーンやフォークなどで身を崩してペーストにする。

最後に具の上からライムを搾り、出来上がり！トルティーヤを上手く巻いて食べます。