鯛のミルク煮(離乳食初期)
はじめてのお魚は鯛が良いそうですヨ。
このレシピの生い立ち
魚デビューするにあたり、いろいろ検索した結果、鯛になりました。
作り方
- 1
鯛をゆでて、かるく箸でほぐしてから、すり鉢でする。
- 2
小鍋に1とミルク20ml（粉ミルクをお湯で溶く）を入れ火にかける。
- 3
沸騰したら火を止めて、人肌になるまで冷ます。
- 4
BFの「とろみのもと」で、とろみをつける。
コツ・ポイント
とろみは、もちろん片栗粉やコーンスターチでもOK！少量なのでBFが使いやすかったです。
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