作り方
- 1
ホタテは、一口大に切る。
野菜の鉄人は、食べやすい大きさに切る。
シイタケはスライスする。 - 2
お湯を沸かし、顆粒のガラスープを入れて味見をし、ホタテとシイタケを入れる。
煮えたら野菜の鉄人を入れる。
コツ・ポイント
野菜の鉄人は、ミズナや春菊などの葉物野菜にかえてもOK!
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ホタテが美味しいスープ・・・ アッサリいただきましょう~
このレシピの生い立ち
美味しいスープが飲みたかった☆
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