春色サンドイッチ

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

バゲットにいろんな味をサンドしました^^
このレシピの生い立ち
フランスパンのサンドイッチはちょっと固くて食べにくい・・。1㎝幅に切り込みを入れていろいろサンドし、切り込みをあえて無視する方向から切り分けてみました。サンドした味をいろいろ、一切れで楽しめます♪(サンドする物によっては食べにくくなってしまうかもなので、卵やハム等で後日試す機会があったら、また加筆させて下さいませm(_)m)

春色サンドイッチ

バゲットにいろんな味をサンドしました^^
このレシピの生い立ち
フランスパンのサンドイッチはちょっと固くて食べにくい・・。1㎝幅に切り込みを入れていろいろサンドし、切り込みをあえて無視する方向から切り分けてみました。サンドした味をいろいろ、一切れで楽しめます♪(サンドする物によっては食べにくくなってしまうかもなので、卵やハム等で後日試す機会があったら、また加筆させて下さいませm(_)m)

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材料

作りやすい分量(軽めで2人分くらい)
  1. バケット 1/2本
  2. クリームチーズ 大さじ1くらい
  3. ジャム・ブルーベリーなど) 合わせて大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    バゲットに、斜めに1cmおきくらいの間隔で切り込みを入れる。

  2. 2

    味と色を考えながら1、の切り込みにクリームチーズやジャムを交互に塗っていく。

  3. 3

    小口に(または、ジャム等を塗る為に入れた切り込みとは逆の斜めに)食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    トップの写真は斜めに切り分けたもの。小口に切り分けると、こんな表情になります。

コツ・ポイント

味と色を想像しながら順番にサンドしていって下さい。(今回は室温に置いておいて軟らかくしておいたクリームチーズ、苺ジャム、ブルーベリー&クランベリージャムを順番にサンドしてみました。)次は卵、レタス、ハムなどで甘くないバージョンにもトライしてみたいです^^

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アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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